Wartości odżywcze: 345 kcal B: 28,84g T: 13,89g W: 32,49
Składniki:
● Brzoskwinie – 200g (2 sztuki)
● Jogurt naturalny 0% – 100g
● Odżywka białkowa waniliowa (lub inny smak) – 20g
● Migdały – 25g
● Kardamon – szczypta (opcjonalnie)
● Kilka listków mięty
Wykonanie:
1. Brzoskwinie przekroić na połówki, wyjąć pestki i przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Posypać szczyptą kardamonu i piec ok. 15 minut w 180 stopniach.
2. W międzyczasie, wymieszać dokładnie jogurt z odżywką białkową.
3. Upieczone brzoskwinie podawać z jogurtem, posiekanymi migdałami i miętą.
Czas przygotowania: 20 minut