Naleśniki to klasyczny pomysł na śniadanie, ale czy zawsze są zdrowe? Odpowiedź będzie zależeć od składników, które do nich włożysz. Jeśli szukasz zdrowych pomysłów na naleśniki, ten przepis będzie dla Ciebie idealny! Przekonaj się sam.
Wartości odżywcze: kcal 429 B: 18.94g T: 22,10g W: 40,43g
Składniki:
● jabłko – 80g
● mąka żytnia – 40g
● jajka kurze całe – 110g
● erytrytol – 10g
● migdały – 10g
● oliwa z oliwek – 5g
● ½ łyżeczki proszku do pieczenia
● cynamon
Wykonanie:
1. Jabłko pokroić w drobną kostkę.
2. Wymieszać w misce jajka, mąkę, erytrytol, szczyptę cynamonu i proszek do pieczenia. Dodać jabłko i jeszcze raz wymieszać.
3. Smażyć na rozgrzanej patelni z oliwą z oliwek niewielkie placuszki do zarumienienia. Następnie przewrócić je i smażyć jeszcze chwilę z drugiej strony.
4. Gotowe placuszki podawać z posiekanymi migdałami. Opcjonalnie można je też posypać pudrem z erytrytolu.
Czas przygotowania: 20 minut